Artigos Técnicos
Effect of agitation speed and aeration rate on fructosyltransferase production of Aspergillus oryzae IPT-301 in strirred tank bioreactor
Alfredo Eduardo Maiorano; Elda Sabino da Silva; Rafael Firmani Perna; Cristiane Angélica Ottoni; Rosane Aparecida Moniz Piccoli; Rubén Cuervo Fernadez; Beatriz Guilarte Maresma; Maria Filomena de Andrade Rodrigues
