Effect of aeration rate and agitation speed on the fructosyltransferease production on a fed-batch process

Abstract: This work presents the development and analysis of fed-batch experiments aimed at increasing the enzyme fructosyltransferase (FTase) production. In these experiments, high cell concentration specific fructosyltransferase activity (U/g cells) were targeted. The experimental design simultaneously included the substrate/inducer addition (sucrose) not only to stimulate cell growth but also to Leia mais…

Recuperação e purificação de frutosiltransferase de aspergillus oryzae IPT-301 para a síntese enzimática de fruto-oligossacarideos

Resumo: Objetivo deste estudo, foi desenvolver um protocolo de recuperação e purificação da FTase extracelular de Aspergillus oryzae IPT-301. Para isso, foram testadas diferentes concentrações de etanol P.A (10, 20, 30, 40, 50, 60, 70 e 80 %, v/v) na precipitação à frio da enzima e obtidas as isotermas de Leia mais…

Próbióticos: mecanismos de ação, benefícios para a saúde e perspectivas nas políticas públicas

Resumo: Os probióticos têm emergido como importantes agentes terapêuticos e preventivos na promoção da saúde humana, com aplicações crescentes nas indústrias alimentícia, farmacêutica e médica. Segundo a definição da FAO/OMS, probióticos são “microrganismos vivos que, quando administrados em quantidades adequadas, conferem benefícios à saúde do hospedeiro”. A pesquisa científica contemporânea Leia mais…

Contaminações biológicas: a importância do controle de qualidade do ar nas políticas públicas e nas ações da sociedade

Resumo: Microrganismos podem acarretar doenças respiratórias de significativa importância e impacto na saúde da população. Considerada a dinâmica da vida cotidiana nas grandes cidades e o crescente aumento do uso de ar-condicionado em ambientes internos para o conforto térmico das pessoas, a intensa movimentação de ar pode carregar partículas microbianas Leia mais…

Evaluation of adhesion forces of calcium carbonate scalle formation on stainless steel AISI 304 through tribological tests

Abstract: This study aims to evaluate the adhesive forces of calcium carbonate encrusted on the metallic surface of AISI 304 stainless steel through linear scratch tribological tests. The formation of mineral scale on metallic surfaces is a relevant phenomenon in several industrial sectors, such as the oil industry, heat exchanger Leia mais…

Predicitng calcium carbonate scaling in tubular reaztors: a thermodynamic and kinetic model with experimental data validation

Abstract: This paper presents a thermodynamic and kinetic model for simulating calcium carbonate scaling in a tubularreactor under varying saline composition, temperature, and flow rate. Simulation results are compared withexperimental data obtained from a tubular reactor developed by the IPT and Petrobras. A mathematicalmodel based on thermodynamics and crystallization kinetics Leia mais…

Synthesis and characterization of chrominum-free black pigment from the SrO-Fe2O3-Mn2-O3 system via combustion method

Abstract: Chromium-free black pigments are promising candidates for use in enamels for ceramic glazes and for heat-absorbing applications, such as the black bands on automotive windshields and rear windows. In this work, a black pigment from the SrO–Fe₂O₃–Mn₂O₃ system was synthesized by combustion reaction. The powders were heat-treated at 600 Leia mais…

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Pulsar Expo IPT 2025

No dia 27 de outubro foi inaugurada a feira ‘Pulsar Expo IPT 2025’ que vai até o próximo dia 30. No primeiro dia, o evento teve palestras e apresentações conectadas ao tema ‘Infraestrutura, habitação e urbanização’. Reuniu um público qualificado de pesquisadores, empresários e profissionais ligados à pesquisa científica e Leia mais…

rBCG-LTAK63 enchances protection aginst tuberculosis by inducing autophagy and circadian gene regulation

Abstract: Tuberculosis (TB) remains a global public health challenge, with the current BCG vaccine providing limited efficacy in adults, and available treatments being lengthy and debilitating. To overcome these challenges, we have previously developed a recombinant BCG strain expressing the detoxified E. coli Heat-Labile Toxin (LTAK63), providing increased protection in Leia mais…

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