Avaliação da atividade antimicrobiana em produtos

Propriedades antimicrobianas podem ser incorporadas a produtos diversos, com as seguintes finalidades: Aumentar a vida útil do produto, por retardar ou impedir o desenvolvimento de microrganismos degradadores. Obter produtos mais seguros, por impedir ou retardar o desenvolvimento de microrganismos nocivos à saúde. Para a avaliação da presença de atividade antimicrobiana Leia mais…

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