Soluções
Desenvolvimento de formulações, avaliação e caracterização de emulsões (fluidos complexos)
Fluidos complexos correspondem, de modo geral, a sistemas multifásicos (suspensões, emulsões, géis e espumas) cuja principal característica é a micro-heterogeneidade, ainda que pareçam homogêneos em escala macroscópica. A micro-heterogeneidade, associada a uma reologia complexa, pode resultar em incompatibilidade de certos constituintes, o que evoluirá no tempo resultando em alterações macroscópicas Leia mais…