Encapsulation of Syrah red wine polyphenols by nano spray dryer

Abstract: This study aimed to develop nanoparticles containing polyphenols from Syrah red wine grapes to protect the bioactive compounds and improve their stability and bioavailability. The properties of maltodextrin (MD) and gum arabic (GA), used as encapsulating agents, were evaluated. The coating material formulation was conducted in a completely randomized Leia mais…

Characterizing geological-geotechnical substrate layers through sar tomography: applications and challenges

Referência: GAMBA, Carlos Tadeu de Carvalho. Characterizing geological-geotechnical substrate layers through sar tomography: applications and challenges. In: INTERNATIONAL WORKSHOP ON SAR TOMOGRAPHY, 2025, Campinas.  Lecture… 31 slides. Acesso aos slides da apresentação da Palestra em PDF: https://escriba.ipt.br/pdf/180067.pdf

Selenium orgamic compound for alfalfa biofotification: se uptake and chemical speciation

Referência: FUJIWARA, João Jou; MENEZES, Bruno; BARROCA, Carlos E.; LUZ, Maciel Santos; SANTOS, Alcindo A. dos; OLIVEIRA, Pedro Vitoriano. Selenium orgamic compound for alfalfa biofotification: se uptake and chemical speciation. In: RIO SYMPOSIUM ON ATOMIC SPECTROMETRY, 17., 2025, São Pedro. Lecture and Pôster… 22 slides. Acesso aos slides da apresentação Leia mais…

Construção de modelos preditivos supervisionados para o estudo de temperabilidade do ferro fundido branco de alto cromo

Referência: MANZUTTI, Luiza Garbin; DANNINGER, Leonardo Rodrigues; CARVALHO, Felipe Moreno Siqueira Borges de; BRAGA, Ana Paola Villalva. Construção de modelos preditivos supervisionados para o estudo de temperabilidade do ferro fundido branco de alto cromo. In: CONGRESSO DE MODELAGEM, SIMULAÇÃO COMPUTACIONAL E IA DO IPT, 2025, São Paulo. Pôster… 1 slide. Leia mais…

Sistema de suporte à decisão como soluções integrada para crises hídricas em cidades resilientes

Referência: GAMBA, Carlos Tadeu de Carvalho. Sistema de suporte à decisão como soluções integrada para crises hídricas em cidades resilientes. In: WORKSHOP DE ÁGUAS SUBTERRÂNEAS DOS COMITES PCJ, 8., 2025, Rio Claro. Palestra… 29 slides. Acesso aos slides da apresentação da Palestra em PDF: https://escriba.ipt.br/pdf/180062.pdf

INSCREVA-se em nossa newsletter

Receba nossas novidades em seu e-mail.

SUBSCRIBE to our newsletter

Receive our news in your email.

Acessar o conteúdo